Минеральные элементы. Часть 16. Ультрамикроэлементы — селен Se

Важность селена в питании человека была осознана недавно, только во второй половине 20 века. Из всех элементов, селен имеет очень узкий диапазон безопасных концентраций, и

Read More

Минеральные элементы. Часть 15. Ультрамикроэлементы — хром Cr

Хром — незаменимый элементы, который функционирует в основном в метаболизме сахара и жиров. Диетический прием Cr у людей часто субоптимальный. Недостаток диетического приема Cr ассоциирован

Read More

Минеральные элементы. Часть 14. Ультрамикроэлементы — кобальт Co

В медицине соли кобальта в составе витаминно-минеральных комплексов используются для лечения и профилактики различных заболеваний. В России синтезирован аспарагинат кобальта — легко усвояемая соль этого

Read More

Минеральные элементы. Часть 13. Микроэлементы — молибден Mo

Соединения молибдена попадают в организм с пищей. Растворимые соединения легко всасываются из желудочно-кишечного тракта, абсорбируется из легких, поступает в кровь из мест парентерального введения. За

Read More

Минеральные элементы. Часть 12. Микроэлементы — марганец Mn

Незаменимый элемент, при дефиците которого отмечается плохой рост и нарушение развития репродуктивной системы. Дефицит марганца — практическая проблема в свиной и птицеводческой промышленности, и может

Read More

Минеральные элементы. Часть 10. Микроэлементы — цинк Zn

Цинк — это умеренно распространенный в природе металл. По количеству, он занимает второе место, после железа, но в отличие от от него, имеет одну окислительно-восстановительную

Read More

Минеральные элементы. Часть 9. Микроэлементы — железо Fe

Железо — это самый распространенный металл из четырех наиболее распространенных элементов, он также незаменимый элементы, дефицит которого самый распространенный в человеческой диете. На начало 21

Read More

Минеральные элементы. Часть 8. Макроэлементы — магний Mg

Магний — второй внутриклеточный катион после натрия, жизненно необходимый минерал. Он является критическим кофактором более, чем 300 ферментативных реакций. Он необходим в качестве субстрата, для

Read More

Минеральные элементы. Часть 7. Макроэлементы — натрий Na

Натрия — блестящий, серебристый мягкий металл, быстро тускнеющий на воздухе. В медицине хлористый натрий применяют в виде изотонического 0,9% раствора при обезвоживании организма и как

Read More