Минеральные элементы. Часть 16. Ультрамикроэлементы — селен Se
Важность селена в питании человека была осознана недавно, только во второй половине 20 века. Из всех элементов, селен имеет очень узкий диапазон безопасных концентраций, и
Метка: микроэлементы
Минеральные элементы. Часть 13. Микроэлементы — молибден Mo
Соединения молибдена попадают в организм с пищей. Растворимые соединения легко всасываются из желудочно-кишечного тракта, абсорбируется из легких, поступает в кровь из мест парентерального введения. За
Минеральные элементы. Часть 12. Микроэлементы — марганец Mn
Незаменимый элемент, при дефиците которого отмечается плохой рост и нарушение развития репродуктивной системы. Дефицит марганца — практическая проблема в свиной и птицеводческой промышленности, и может
Минеральные элементы. Часть 11. Микроэлементы — медь Cu
В организм медь поступает в основном с пищей. В некоторых овощах и фруктах содержится от 30 до 230 мг% меди. Много меди в морских продуктах,
Минеральные элементы. Часть 10. Микроэлементы — цинк Zn
Цинк — это умеренно распространенный в природе металл. По количеству, он занимает второе место, после железа, но в отличие от от него, имеет одну окислительно-восстановительную
Минеральные элементы. Часть 9. Микроэлементы — железо Fe
Железо — это самый распространенный металл из четырех наиболее распространенных элементов, он также незаменимый элементы, дефицит которого самый распространенный в человеческой диете. На начало 21
