Интерес к спорту достижений, и увеличение участия в нем женщин, заставило обратить внимание исследователей на влияние интенсивных тренировок на железистый статус организма. Термином «спортивная анемия» — часто описывают снижение уровня гемоглобина до уровней клинической анемии (12 г/дл для женщин и 14 г/дл для мужчин) в связи со спортивными тренировками. Некоторые ученые отмечают, что интенсивные тренировки …

Железо — это самый распространенный металл из четырех наиболее распространенных элементов, он также незаменимый элементы, дефицит которого самый распространенный в человеческой диете. На начало 21 века, ВОЗ признала железодефицит, как одна из 10 наиболее значимых рисков для здоровья. Железо — это блестящий, серебристо-белый, мягкий металл. Две распространенные окисленные формы  железа двухвалентная (железистая, Fe2+) и трехвалентная …