Метаанализ употребления в пищу масла и риска кардиоваскулярных заболеваний, диабета и общей смертности.

Обзор

Диетические руководства рекомендуют избегать продукты, богатые насыщенными жирами. Однако, новые доказательства предполагают кардиометаболические преимущества от молочных продуктов и молочных жиров. Данные о роли сливочного масла, с высоким содержанием насыщенных молочных жиров на общую смертность, кардиоваскулярных заболеваний и сахарного диабета 2 остаются неясными. Целью обзора был метаанализ ассоциации между употреблением масла и смертностью от всех причин, кардиоваскулярных заболеваний и сахарного диабета в общей популяции.

Методы и результаты

Мы исследовали 9 данных баз с мая 2015 основываясь на употреблении масла и кардиометаболических исходов. Были включены проспективные когорты или рандоминирозованные клинические испытания, оценивающие эффекты потребления масла на смертность, кардиоваскулярные заболевания, включая коронарную болезнь сердца и инсульт, или диабет во взрослой популяции.

Качества исследований были оценены модифицированной шкалой Ньюкасл-Оттава. Мы определили 9 публикаций, включая 15 специфичные для стран когортные исследования, включая 636151 уникальных участника с 6,5 миллионами человеко-лет наблюдения, включая 28 271 общего числа смертей, 9 783 случаев сердечно-сосудистых заболеваний и 23 954 случая диабета.

Употребление масла было слабо ассоциировано со смертностью от всех причин (N=9 страна-специфичная когорта; на 14 г (1 чайная ложка)/день: RR=1,01, 95%Cl=1,00, 1,03, P=0,045); не было существенно ассоциировано с каким-либо сердечно-сосудистым заболеванием (N=4; RR=1,00, 95%Cl=0,98, 1,02; P=0,704), коронарной болезнью сердца (N=3; RR=0,99, 95%Cl=0,96, 1,03; P=0,537), или инсультом (N=3; RR=1,01, 95%Cl=0,98, 1,03; P=0,737) или было обратно связано со случаями диабета (N=11; RR=0,96, 95%Cl=0,93, 0,99, P=0,021).

Выводы

Этот систематический обзор и мета-анализ предполагает маленькую или нейтральную ассоциацию масла со смертностью, кардиоваскулярными заболеваниями и диабетом. Эти результаты не предполагают необходимость в акценте в диетических руководствах по увеличению или снижению употребления масла, в сравнении с другими, более четко установленными диетическими приоритетами; однако также подчеркивает в необходимости дополнительного исследования здоровья и метаболических эффектов масла и молочных жиров.

Источник

nemesida
nemesida7@gmail.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.