Минеральные элементы. Часть 10. Микроэлементы — цинк Zn

Цинк — это умеренно распространенный в природе металл. По количеству, он занимает второе место, после железа, но в отличие от от него, имеет одну окислительно-восстановительную форму. Вместе с их размером и зарядными характеристиками, это приводит к его разнообразному использованию белками организма. Число цинк-содержащих белков неизвестно, но растет, и они включают множество ферментов и еще больше …

Идеи здорового питания для занятых дней

Питайтесь хорошо даже в самые занятые дни, этот план поможет вам. Ваши намерения питаться хорошо вылетают в окно, когда у вас забит ежедневник? Оставайтесь сытыми с этими простыми советами, и не важно, насколько длинный у вас список дел: Постарайтесь есть всей семьей хотя бы раз в день. Приятный прием пищи вне суеты, укрепляет семью и …

Минеральные элементы. Часть 9. Микроэлементы — железо Fe

Железо — это самый распространенный металл из четырех наиболее распространенных элементов, он также незаменимый элементы, дефицит которого самый распространенный в человеческой диете. На начало 21 века, ВОЗ признала железодефицит, как одна из 10 наиболее значимых рисков для здоровья. Железо — это блестящий, серебристо-белый, мягкий металл. Две распространенные окисленные формы  железа двухвалентная (железистая, Fe2+) и трехвалентная …

Клубничные облака

Ингредиенты: Клубника: 205 г (купить тут) Лимонный сок 30 г (купить тут) Желатин быстрорастворимый 10-15 г (купить тут) Заменитель сахара: 20 г. (купить тут) Готовка: 1. Соединяем клубнику, лимонный сок, сахар 2. Перетираем в пюре 3. Пюре переливаем в кастрюльку, добавляем желатин, перемешиваем, оставляем на 5 минут . 4. Ставим на огонь, нагреваем, не кипятим, при постоянном помешивании доводим …

Может слишком низкое количество калорий в рационе остановить ваш метаболизм?

Узнайте, почему, съедая слишком мало калорий вы не теряете вес. Если вы, как большинство людей, которые хотят потерять вес, желаете сделать это быстро. То у вас может возникнуть искушение резко изменить свою диету и сильно сократить количество потребляемых вами калорий. Но, вы можете не знать, что, съедая слишком малое количество калорий вы можете, на самом …

Сжигая калории при повседневной деятельности.

Смотрите телевизор или косите газон? Разница в сжигаемых калориях различается. Если мысль о работе до пота на беговой дорожке в фитнес-клубе вас не прельщает, вы будете рады узнать, что можно сжечь множество калорий просто делая домашние дела. «Исследования показали, что люди, которые физически активны в течение дня, могут сжечь дополнительных 300 килокалорий в стуки» — говорит …

Минеральные элементы. Часть 8. Макроэлементы — магний Mg

Магний — второй внутриклеточный катион после натрия, жизненно необходимый минерал. Он является критическим кофактором более, чем 300 ферментативных реакций. Он необходим в качестве субстрата, для формирования  Mg-ATP и активации ферментов. Он необходим для огромного количества клеточных функций, включая окислительное фосфорилирование, гликолиз, транскрипцию ДНК и синтез белка. Он участвует в переносе электронов и мембранной стабилизации. Дефицит …

Минеральные элементы. Часть 7. Макроэлементы — натрий Na

Натрия — блестящий, серебристый мягкий металл, быстро тускнеющий на воздухе. В медицине хлористый натрий применяют в виде изотонического 0,9% раствора при обезвоживании организма и как дезинтоксикационное средство, а также для промывания ран, глаз, слизистой оболочки носа; для поднятия осмотического давления крови, в виде гипертонического 3-5% раствора в хирургии — для очищения ран и при чрезмерно …

Минеральные элементы. Часть 6. Макроэлементы — калий К

Калий — это серебристо-белый мягкий металл и принадлежит к семейству одновалентных щелочных металлов. В медицине применяют несколько солей калия в качестве мочегонных и слабительных средств (азотно-натриевая соль, винно-калиевая, уксусно-калиевая соль); широко используется йодистый, бромистый, марганцевокислый калий, апарагинат, оротат, хлорид калия и другие соединения. Физиологическая роль калия В организм соединения калия поступают с пищей. Много калия …

Минеральные элементы. Часть 5. Макроэлементы — фосфор P

Фосфор — от греч. — несущий свет. Открыт алхимиком Х. Брандом (Германия) в 1669 г. Позднее Либих установил, что фосфор и фосфорная кислота имеют огромное значение для жизнедеятельности растений. Фосфор представляет собой металлоид в двух формах. Белый фосфор мягок и легко воспламеняется. Красный фосфор — это порошок, который, как правило не горюч. Ни одна из …